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Doces

Mousse de Limão

Ingredientes: 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor 1/4 xícara (chá) de água fria 2 limões 4 gemas 2/3 xícara (chá) de açúcar

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Doces

Mousse Bicolor

Ingredientes: Creme branco 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 4 colheres (sopa) de água fria 1 xícara (chá) de chocolate branco picado 1

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Mousse de Açaí

ngrredientes: 1 litro de açaí bem grosso 2 pacotes de gelatina vermelha sem sabor 2 latas de creme de leite 2 xícaras (chá) de açúcar

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Mousse de Manga Espada

Ingredientes   3 mangas espada grandes e maduras 3 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

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Mousse Bombom

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de conhaque 2 gemas 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó

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Creme de Abacaxi

Ingredientes: 1 abacaxi 9 colheres (sopa) de açúcar 1 litro de leite 3 ovos 3 colheres (sopa) amido de milho 3 gotas de baunilha 1

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Doces

Banana Caramelada

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de água 4 bananas maduras 2 colheres (sopa) de mel Modo de Preparo: 1.Descasque as bananas.

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Doces

Bombom Leite Moça

Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo picado 2 latas de leite condensado 4 gemas 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (cha)

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Doces

Cocada Baiana

Ingredientes: Calda básica para cocada 500 g de açúcar 1 copo americano de água 1 colher (sopa) de glucose 1 kg de coco fresco ralado

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Doces

Banana Split

Ingredientes: 1 banana 1 bola de sorvete de morango 1 bola de sorvete de chocolate 1 bola de sorvete de creme Calda de chocolate ou

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Doces

Cupcake de Limão

Ingredientes: ½ xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de leite

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Doces

Morango com Iogurte

Ingredientes: 2 caixas de gelatina de morango diet 1 xícara (chá) de morangos 4 iogurtes naturais desnatados Modo de Preparo: Limpe os morangos e pique-os

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Doces

Colomba Pascal Diet

Ingredientes: Esponja 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 xícara (chá) farinha de trigo 1 xícara (chá) leite desnatado 2 xícaras (chá) de farinha

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Doces

Charlotte de Morangos

2 colheres (sopa) bem cheias de açúcar 2 gemas 1 colher (chá) de açúcar 2 claras 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo

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Doces e Sobremesas

Espuma de Maçã Verde

Ingredientes: Para a espuma de maçã 3/4 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3

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Doces

Beijinho Cremoso

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga com sal 2 gemas peneiradas 50g de coco ralado 1 lata de creme de

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Doces

Curau de Milho Verde

Ingredientes: 6 espigas de milho verde 1 litro de leite 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho Canela em

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Doces

Brigadeiro Branco

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 1/2 tablete de chocolate branco picado Modo de preparo: Leve ao fogo o leite

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Doces

Ganache de cupuaçu

Ingredientes: Géleia 1 kg de polpa de cupuaçu (descongelada) 350g de açúcar 40 ml de suco de limão Mousse de chocolate 300g de chocolate meio

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Doces

Trufa de catupiry

Ingredientes   150g de Requeijão Catupiry®   50g de chocolate meio amargo (picado)   50g de chocolate ao leite (picado)   Chocolate em pó  

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Mingau de Milho Verde

Ingredientes   8 espigas de milho, de preferência as mais maduras e de grãos grandes. 1/2 litro de leite. 2 xícaras (chá) de leite condensado.

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