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Biscoito de Povilho

Ingredientes:
1 xícara (chá) de margarina derretida
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 ovos
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Misture a margarina derretida com 1 xícara (chá) de água fervente.
Reserve.
Coloque o polvilho numa tigela e despeje por cima a mistura de margarina
derretida e água fervente.
Misture bem.
Junte os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea.
Coloque a massa em um saco de confeitar e molde biscoitos compridos do tamanho
desejado sobre uma assadeira.
Leve ao forno médio à 200ºC preaquecido por 10 minutos e asse até que
fiquem dourados, aproximadamente 15 minutos.
Sirva em seguida.
Rendimento: 70 porções

 

 

 

Ana Paula