Pudim Brigadeirão

Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite gordo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha maisena
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
1.Bata tudo muito bem.
2.Ponha a mistura numa forma de pudim, bem untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar.
3.Leve ao forno, para cozinhar em banho-maria cerca de mais ou menos 1 hora, convém verificar se está cozido.
4.Desenforme depois de frio.
5.Sirva fresco.
6.Acompanhe com molho de chocolate.
7.Decore com cerejas.
8.Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções

Beatriz Sampaio

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