Croque Monsier

croquemonsierIngredientes

 

8 fatias de pão de forma
150 g de presunto cozido fatiado
80 g de queijo parmesão ralado
130 ml de bechamel
Cebolinha e salsinha para decorar

 

Modo de preparo

 

Passe o bechamel nas fatias de pão de forma.
Coloque uma fatia de presunto e cubra com outra fatia do pão por cima.
Acrescente o restante do molho bechamel e cubra com queijo parmesão.
Leve ao forno preaquecido à 180°C por aproximadamente cinco minutos.
Retire do forno, quando o croque estiver gratinado por cima e tostado por baixo.
Acomode cada unidade de croque em um prato e decore cebolinha e salsinha picada.
Rendimento: 4 porções

 

 

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